|
Els nostres vedells es crien als prats de Perafita on creixen fins als 6 mesos. A partir d'aquí s'engreixen a l'explotació amb una barreja de cereals de qualitat perquè la seva carn aconsegueixi el sabor i textura ideals.
Envasem la carn al buit en lots que contenen talls variats. Per exemple un lot de 15 Kgs. conté:
Carn picada |
1.470 gr. |
|
Bistecs |
4.520 gr. |
Escalopa |
650 gr. |
Estofat |
2.000 gr. |
Filet |
210 gr. |
Xurrasco |
1.100 gr. |
Entrecot |
2.100 gr. |
Carn rostida |
1.425 gr. |
Fricandó |
650 gr. |
Hamburgueses |
725 gr. |
Total pes aproximat: 14.850 gr. (11 €/Kg.) - PVP lot: 165 €
Disponibles lots de 5, 10, 15 i 20 Kgs. |